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shōchi @Fischkopp @shochi.bsky.social

- Misosuppe mit Mairübenblättern/Möhre/Lauchzwiebel/Tōfu mit Weizen-Miso #味噌汁 #薩摩麦味噌 - #ChawanMushi Eierstich mit Garnelen/Gin-nan(Nüsse von Ginkgo)/Möhre/Shītakepilz/Schnittlauch auf Kombu-Basis #茶碗蒸し - Nattō (fermentierte Sojabohnen) #納豆 - drei Gemüsegerichte #野菜惣菜 三種 - Rindfleich mit Ingwer #牛の角煮

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sep 1, 2025, 6:49 pm • 2 0

Replies

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shōchi @Fischkopp @shochi.bsky.social

Zu #ChawanMushi #茶碗蒸し de.m.wikipedia.org/wiki/Chawanm... #JapKüche #和食 Ich mochte das als Kind überhaupt nicht und habe meine Mutter verflucht, wenn das zum Abendessen gab. Ich weiß nicht, warum. Ich esse es mittlerweile unheimlich gerne.

sep 1, 2025, 6:57 pm • 4 0 • view
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shōchi @Fischkopp @shochi.bsky.social

Een büßchen #RoteGrütze 😋

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sep 1, 2025, 7:23 pm • 2 0 • view