Den besten Cig Köfte habe ich in Antakya in einem tiefsten Dorf, fast schon in Syrien , gegessen. Dazu gab es den Salat und grüne Oliven, Ziegenkäse und schwarz gebrannten Traubenraki.🤤

Hört sich passabel an 🥳

Die Stadt muss du dir mal unbekannt anschauen, es wird nicht umsonst die Stadt der Zivilisationen genannt Und wird für seine reichhaltige Küche als Zentrum des Gewürzhandels sowie für die Stärkung von Frauen und Flüchtlingen in der Lebensmittelindustrie, von UNSECO unter City of Gastronomy geführt.

Und dann kam's Erdbeben 😔

Leider. 😢