avatar
Videnskab.dk @videnskab.dk

Kartofler er sunde, så hvorfor er pommes frites det ikke? #fraarkivet #dkvid #dkforsk

aug 22, 2025, 10:20 am • 4 0

Replies

avatar
Mikkel Skipper @mikkelskipper.bsky.social

Kunne @videnskab.dk ikke undersøge hvorfor man ikke kan købe skiveskårede kartofler der ikke er forstegt i olie af fabrikken? Eller skiveskårede sødekartofler der ikke er vædet i olie?

aug 22, 2025, 10:52 am • 0 0 • view
avatar
Michael Frank @frankdoit.bsky.social

Der tales og skrives meget om differentieret moms og laver moms på fødevarer for tiden. Kartoflernes transformation til pommes frites illustrerer meget godt, hvorfor det ikke er så enkelt og giver anledning til at masse diskussion, bøvl, bureaukrati og ligefrem lobbyisme.

aug 22, 2025, 10:35 am • 1 0 • view
avatar
rasrasm @rasrasm.bsky.social

Elsker salte pommes frites👍

aug 22, 2025, 10:28 am • 0 0 • view