Kartofler er sunde, så hvorfor er pommes frites det ikke? #fraarkivet #dkvid #dkforsk
Kartofler er sunde, så hvorfor er pommes frites det ikke? #fraarkivet #dkvid #dkforsk
Kunne @videnskab.dk ikke undersøge hvorfor man ikke kan købe skiveskårede kartofler der ikke er forstegt i olie af fabrikken? Eller skiveskårede sødekartofler der ikke er vædet i olie?
Der tales og skrives meget om differentieret moms og laver moms på fødevarer for tiden. Kartoflernes transformation til pommes frites illustrerer meget godt, hvorfor det ikke er så enkelt og giver anledning til at masse diskussion, bøvl, bureaukrati og ligefrem lobbyisme.
Elsker salte pommes frites👍