hab mit spaetzle mehl und hafer milch gemacht und die struktur war gut
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Also ganz ohne Ei oder Ei-Ersatz? Und wahrscheinlich ist das Spätzlemehl ein Weizenmehl 405, oder?
aug 29, 2025, 4:46 pm • 2 0 • view
ja ganz ohne, kenn mich mit mehl nummern nicht aus aber glaub da war ein bisschen gries drin um die struktur koerniger zu machen
aug 29, 2025, 4:51 pm • 2 0 • view
Hatte das noch nie tbh aber klingt glaubwürdig
aug 29, 2025, 4:52 pm • 2 0 • view