いいね! ☺️私も毎日蒸してるよ! ✨ほんと楽ちんでおいしい!
sep 2, 2025, 10:22 am • 1 0 • view
いいね! ☺️私も毎日蒸してるよ! ✨ほんと楽ちんでおいしい!
野菜は蒸すのが良いね! 肉は蒸籠が汚れて洗うのが面倒になっちゃうから、野菜だけにするかな…って思ってる 一度、蒸籠をカビだらけにした事あるから😅
たしかに!カビ怖いよね😱 私は夏場だと蒸籠を毎日使ってカビをぶっころしてやるよ☹️ しゃぶしゃぶのゴマダレにおかずラー油をまぜたタレも好評!✨
前に片付ける時にビニール袋に入れたんだけど、それが失敗だったね 半年後に出したら、「綿菓子?」ってなくらいカビが…😱 ゴマだれにラー油か!なるほど! やってみるねー☺️
😱ギョエーーーー! 綿菓子はキツイ😖
まじで廃棄しようと思ったけど、寿司桶とかもカビぐらい普通だ!と、おばちゃん達に「掃除したら大丈夫」と説得されました…
カビよりおばちゃん達のほうがたくましいね😮💦
若造には、反論なんて許されませんわ😅
😖キョワイ💦
美味しそーっ(*ฅ́˘ฅ̀*) ੭”~♪
まきちゃん、ありがとう😊♫
茄子の皮を剥いて半分に切った物を蒸し器で蒸し、粗熱を冷ましたら冷蔵庫に入れて更に冷やし、食べる直前に食べやすい大きさに切って鰹節をかける。 食べる際には生姜醤油や辛子醤油、ポン酢醤油や餃子のつけダレなどで・・・。 これ、実家の夏の定番料理です。
おお、そうなんですね! 最初に皮を剥くんですね 焼き茄子のイメージしかなかったので、皮は最後に剥くイメージでした💦 美味しそうですね〰️ やってみますね😁
我が家では「茄子茹で」と呼んでます。 茹でずに蒸す料理人なのですけどw
∧,_,∧ ( ・ω・)ナルホド / ~つと)