Stell die Kartoffelscheibchen aufrecht, dann blubbert die Sahne oder die Brühe (je nachdem) zwischen den Kartoffeln hoch und es wird schneller gar. Ich liebe vereinzelte Steinpilzscheiben dazwischen (gibt's gerade leider nicht), Zucchinischeiben machen's frischer, oder pur Kartoffel - auch gut... 🍀