kann ich sehr empfehlen find das mit Abstand die köstlichste Zubereitung für die grünen Bohnen, gibts auch als tk im Supermarkt extra in Schoten
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Was hat Edamame für Vorzüge gegenüber anderem reifen Soja?
aug 31, 2025, 5:52 pm • 1 0 • view
die Grünen sojabohnen sind ja eig unreif, und ich kenne entweder so zum snacken in den Schoten oder die kleinen Bohnen in Gerichten, und die haben viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Die Reifen sind praktisch vertrocknet und werden geerntet, wenn die Pflanze schon gelb wird, die haben mehr
aug 31, 2025, 6:11 pm • 1 0 • view
Protein und haben gute Fettsäuren, aber bei denen weiß ich nur wie man tofu oder pflanzendrink daraus macht, keine Ahnung ob man die noch irgendwie gekocht oder so essen kann
aug 31, 2025, 6:11 pm • 1 0 • view
Ich kenne sie auch als Flocken und denke die könnte man sicher auch in gekochte Gerichte reintun, aber ja klingt nicht schlecht, muss ich mal die Augen aufhalten was es so an Edamame-Produkten gibt
aug 31, 2025, 6:14 pm • 1 0 • view