Ich kenne mich kaum aus mit Edamame und hab vorhin nur anrecherchiert, isst du die mit Schale? Klang irgendwie als würde man die ohne Schale essen?

Man isst sie ohne, aber wenn ich die so pur als snack esse, koch ich sie in der Schale und dann salz ich sie mit Schale und dann schnabuliert man die kl Böhnchen aus den Schoten raus und hat dann so die geil salzigen Schalen die man ablutscht

Oh, ja das klingt gut!

kann ich sehr empfehlen find das mit Abstand die köstlichste Zubereitung für die grünen Bohnen, gibts auch als tk im Supermarkt extra in Schoten

Was hat Edamame für Vorzüge gegenüber anderem reifen Soja?

die Grünen sojabohnen sind ja eig unreif, und ich kenne entweder so zum snacken in den Schoten oder die kleinen Bohnen in Gerichten, und die haben viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Die Reifen sind praktisch vertrocknet und werden geerntet, wenn die Pflanze schon gelb wird, die haben mehr

Protein und haben gute Fettsäuren, aber bei denen weiß ich nur wie man tofu oder pflanzendrink daraus macht, keine Ahnung ob man die noch irgendwie gekocht oder so essen kann

Ich kenne sie auch als Flocken und denke die könnte man sicher auch in gekochte Gerichte reintun, aber ja klingt nicht schlecht, muss ich mal die Augen aufhalten was es so an Edamame-Produkten gibt

Wie hübsch ist der Kranich? 🥰

🥰🥰🥰das ist ein Set! Es ist der Kranich und die passende Schale und eine kl schildkröt mit passendem Schälchen 🥹

is das super 😍😍

🥰🥰und aus einem schönen kl laden in japan ist es auch noch!!

Wow.

jaaaa

Bon schmecko 😋

danki 🫛